PASTA
Jede Pasta, außer mit Fisch, wird mit Grana Padano zubereitet.
Auf Wunsch ohne Käse.
Kleine Portion 1,00€ weiger, nicht moglich bei Lasagne.
Unsere Pasta aus dem Parmesanlaib ( nicht erhältlich in den Monaten Juli + August )
ohne Sahne - mit Speck, Ei. schwarzem Pfeffer und Grana Padano
Bandnudeln mit Lachs und Spinat in Tomaten-Sahnesoße
Kurze, gedrehte Pasta mit Champignons und Speck in Tomaten-Sahnesoße
mit Meeresfrüchten in Weiftwein-Kirschtomaten-Soße
Pasta Taschen gefüllt mit Birne und italienischem Käse in cremiger Gorgonzolasoße
Pasta Vollmonde gefüllt mit Auberginen und Käse in Kirschtomatensoße, Rucola und gehobelter Grana Padano
Kartoffel Gnocchi in Tomatensoße mit Mozzarella
Dünne Bandnudeln mit Zwiebel, gebröselter frischer Salsiccia und Champignons in Tomatensoße
Knoblauch, Olivenöl und scharfe italienische Salami-Paste
Hackfleisch, Schinken, Bechamel und Mozzarella
Dünne Bandnudeln, Klassisch